ومن الأطباق الشهيرة الأخرى في هذا الحدث "نقود الموتى& tusk أفضل لعبة كازينو quot; – أو "وعاء الموتى" – وهو عبارة عن رغيف دائري من النقود مزين بنقوش على شكل عظام. وتحتوي المذابح الجديدة على قصائد فكاهية مهداة إلى أحدث أفراد العائلة المتوفين، والذين يُطلق عليهم اسم "كلافيراس" (الجمجمة). كما تتضمن بعض المذابح الملح، الذي يُعتقد أنه يُعين الأرواح في رحلتها من العالم الآخر.

"هذه ببساطة نافذة جديدة تُمكّن المرء من توثيق حقيقة التنوع الهائل الذي يزخر به المكسيك"، هكذا صرّح سانشيز-كروز. سان خوسيه، كاليفورنيا (KGO) – تعود الموسيقى والرقص ورواية قصص الموتى إلى الحياة من جديد على خشبة المسرح. في هذا المهرجان، تقوم العائلات بتنظيف قبور موتاها الجديدة، وتزيينها بالنباتات والشموع، وتقديم القرابين من المرطبات. في المكسيك، يحتفل الناس بإقامة الأوفْريندا، أو ما يُعرف أيضًا بالقرابين، في منازلهم أو كنائسهم أو مقابرهم. يزخر هذا الاحتفال الذي يستمر يومين بالزينة الرائعة والملونة، والأطعمة التقليدية، والأهم من ذلك كله – الذكرى.

اخبز وعاء الموتى – طبق كلاسيكي مزين بحشوة على شكل عظام. اصنع أهدافًا على شكل عظام أو زجاجات مزينة على شكل هياكل عظمية. تخلق اللعبة، بعيدًا عن الصدفة، أشكالًا فريدة من الجماجم في كل مرة. شغّل موسيقى الريف الأمريكية الحية واجعل الناس يرقصون كالهياكل العظمية السعيدة. اكتب قصيدة تذكارية – عبّر عن الحب والذكرى والامتنان.

رقصة لا كالافيرا كاترينا

أصبح هذا الشكل الفني الجديد شائعًا، وسرعان ما بدأ الناس بنحت حيوانات جديدة من الخشب. وتشمل هذه المنحوتات عادةً صورًا، وأطعمة ومنتجات، وشموعًا، ونباتات مثل زهور القطيفة (من واحدة إلى أقل من واحدة!)، وجمجمة سكرية، وبخور الكوبال الذي يُحرق لتطهير المكان والسماح بدخول الأرواح. وتتضمن احتفالات يوم الموتى القديمة دائمًا إقامة القرابين، وهي عبارة عن مذابح تُقام لتكريم الأحبة الراحلين.

يُقيم متحف كيدسبيس للتلاميذ في باسادينا العديد من الفعاليات الاحتفالية في الفترة من 1 إلى 2 نوفمبر، والتي تتضمن موسيقى ورقصًا، بالإضافة إلى إمكانية صنع بطاقات بريدية لتقديمها كقرابين مميزة. يتضمن البرنامج الجديد عرضًا للزهور، ومذبحًا تفسيريًا مميزًا، وغيرها من الفعاليات المُستوحاة من يوم الموتى. يُرجى العلم أنه يجب شراء تذكرة دخول المتحف (مع العلم أن الفعاليات مُضمنة في سعر التذكرة). تتوفر أيضًا وجبات طعام، وموسيقى، ورسم على الوجه، وغيرها من الأنشطة الترفيهية التي ستجعلك تستمتع بأجواء الاحتفال. الدخول مجاني عبر خدمة لاين دي تي إل إيه. استلهم من تصميم خوسيه غوادالوبي بوسادا، واستمتع باستخدام ورق الرسم، والألوان، والمناديل الورقية، والريش، ثم اصنع جمجمة معلقة تُجسد يوم الموتى.

مع اقتراب يوم الموتى، حان الوقت لتبدأ بالتفكير في كيفية الاستمتاع به على أكمل وجه. موسيقى المارياتشي تقليديًا من اختصاص الرجال، ولكن في العصور القديمة كانت هناك جهود لإشراك النساء في فرق المارياتشي. ومن الأمور المميزة الأخرى التي تُقام خلال هذه المهرجانات الموسيقى والرقص. ولأن هذا العيد نشأ في المكسيك، فإن العديد من الأماكن الأخرى تحتفل به لجمع العائلة والأصدقاء وتذكر من رحلوا. يتضمن تناول خبز الموتى اللذيذ، الذي قد يكون حلوًا، استقبال الزوار لتناول الطعام وتقديم القرابين إلى "الأوفْريندا"، وهو مذبح مقدس لإحياء ذكرى الراحلين.

• تميل العائلة إلى الاحتفاظ بالأشياء التي كانت ضرورية لك عند وفاة شخص ما، مثل الطعام المعتاد والمنتجات والأغراض الشخصية.
• تُعرف زهور القطيفة، أو زهور سيمباسوتشيل، بأنها أحدث "نباتات من موتاك". وقد ثبت أن بتلاتها البرتقالية الزاهية تُضفي شعوراً بالراحة عند عودتها إلى عائلاتهم.
• أما بالنسبة للأفراد الذين لا يحتاجون إلى ذلك، فيمكنهم زيارة أحد سواحل بويرتو فالارتا الأكثر عزلة.
• أي ثقافة ستوفر وسيلة ملونة وواثقة لإصلاح الحديث عن تذكر أفراد العائلة الذين رحلوا؟
• من المشروبات التي تساعدك على الاحتفال بالعطلة: البولكي، وهو مشروب حلو مخمر مصنوع من عصارة الصبار الطازجة؛ والأتول، وهو عصيدة رقيقة دافئة مصنوعة من دقيق الذرة، مع سكر القصب غير المكرر والقرفة، ويمكنك إضافة الفانيليا؛ وستحصل على شوكولاتة رائعة.

يُعدّ يوم الموتى مناسبةً مميزةً في أمريكا الشمالية، ولا بدّ من الاحتفال به. تشمل الأزياء المفضلة في هذا اليوم البدلات الرسمية السوداء، والملابس الأنيقة، والإكسسوارات الزهرية، وتغطية الوجه، ويمكنك اختيار ما يناسبك. أما التزيينات، فتشمل طاولة طعام مغطاة بمفارش، ومزينة بالشموع، وأطباقك المفضلة من أحبائك الراحلين، وصورهم. ينحدر هذا الاحتفال من المكسيك، ويهدف إلى تكريم وتخليد ذكرى أفراد العائلة والأحباء الذين رحلوا.

قد تتضمن هذه البرامج أحيانًا زيارة مقبرة محلية لغسل القبور وتزيينها، أو جمع التبرعات لتقديمها للمقيمين في دور رعاية المسنين أو مراكز الرعاية التلطيفية. ومن أشهر أطعمة العطلات طبق "بان دي مويرتو"، وهو عبارة عن بيض حلو مصنوع من عجينة السكر بأشكال مختلفة، مثل الجماجم، ويُزين عادةً بطبقة من كريمة التزيين البيضاء ليبدو كالهياكل العظمية. جرب وصفة تقليدية متوارثة عبر الأجيال، أو جرب قائمة "بان دي مويرتو" إذا كنت مبتدئًا في طهي هذا الخبز اللذيذ. أما إذا كنت تبحث عن فعالية شاطئية تجمع بين الاستمتاع بالطبيعة والبحر، فإن لوس مويرتوس هي وجهتك الأمثل. خلال هذه الأيام المميزة من الاحتفال والذكرى، يمكنك الاستمتاع بالرقص، وإحياء الذكرى، وتبادل القصص، ولعب الألعاب، والمشاركة في المسيرات والفعاليات، وزيارة قبور الموتى وتزيينها.

في يوم ذكرى الموتى الجدد، تُكرم العائلات أسلافها بإقامة مذابح مزينة بالنباتات والطعام والشموع. استعدادًا لهذا اليوم، يقوم أحدهم بتنظيف قبر عائلي في مقبرة كاربينتيروس. تُقيم العائلات طقوسًا لتكريم أفراد العائلة المتوفين، من خلال تقديم تماثيل طينية وشموع وطعام وزهور. تُزين مذابح يوم ذكرى الموتى الجدد ساحة المدينة في زيتاكوارو، وهي بلدة صغيرة تقع في قلب ولاية ميتشواكان. يعود أصل يوم ذكرى الموتى الجدد إلى آلاف السنين لدى الأزتيك والتولتك وغيرهم من شعوب الناهوا، الذين اعتبروا الحداد على الموتى الجدد أمرًا غير لائق.

انتهى التعليق

بالإضافة إلى الإكوادور، تصنع العائلات زينة رائعة من زهور القطيفة الورقية، ويمكنك زيارة قبور أفراد العائلة. في بيرو، يمكنك زيارة المقابر ومشاركة نقود خاصة تُسمى "تانتا واوا" مزينة بألوان زاهية. تشمل احتفالات يوم الموتى في غواتيمالا أيضًا فعالية ضخمة للطائرات الورقية، حيث تُطلق طائرات ورقية عملاقة لرفع المعنويات. نعتقد أن الأرواح تعود لزيارتنا في هذه الأيام، لذلك نبني مذابح فريدة، ونضع شموعًا بيضاء، ويمكنك تزيين المكان بأزهار القطيفة الملونة لإرشادها. إنه أشبه باحتفال ديني، حيث يمكنك تكريم أفراد عائلتك الذين رحلوا.

لأولئك الذين يخططون لزيارة المكسيك للاحتفال بيوم الاستقلال، أنصحهم بالزيارة من 26 أكتوبر إلى 2 نوفمبر. يتميز هذا اليوم بأجواء احتفالية مميزة، حيث تجتمع العائلات في منازلها لتكريم ذكرى أحبائها من خلال الموسيقى والطعام والشراب. ويقومون بتزيين المذبح بأزهار القطيفة البرتقالية الزاهية، والجماجم المزخرفة، والشموع المتلألئة، وزجاجات التيكيلا، والقصاصات الورقية الملونة. وتشارك المجتمعات في المكسيك، كما هو الحال في مختلف أنحاء العالم، في مسيرات واحتفالات ورقصات ومهرجانات موسيقية وفنية، احتفالاً ببداية حياة جديدة بعد الموت.

يتوسلون للحصول على الحلويات والطعام من المتاجر وهم يهتفون "نريد ليلة الهالوين!" – أي "نريد الهالوين!". في الثاني من نوفمبر، في أكبر مقبرة في البلاد، مقبرة بانتيون دي دولوريس، ستجدون قرابين مزينة بخيوط العنكبوت ومصاصي الدماء والساحرات، وستجدون القرع. ظهرت جماجم صغيرة مزينة على مذبح احتفالي في النسخة الرابعة عشرة من مهرجان يوم الموتى، أو يوم الموتى الجدد، في مقبرة هوليوود الدائمة في لا، في الثاني من نوفمبر 2013. يُعد يوم الموتى من أشهر وأعرق المهرجانات التي يقصدها سكان بويرتو فالارتا.